Loading posts...
  • Kulinarinis Maggi vakarėlis

    Buvau pakviesta į kulinarinį vakarėlį. Kaip ir visuomet, šeimininkai pasitiko skanumynais gardumynais. Virtuvės šefas Arūnas Stoškus atvirai dalinosi patirtimi, kaip padaryti, kad maistas lėkštėje būtų ne tik skanus, bet ir gražiai atrodytų.…

  • Kaip pasigaminti tortą

    Vakar viena gera pažįstama paprašė pasidalinti torto, kurį kepiau savo sūnaus pirmajam gimtadieniui, receptu (beje, patys šilčiausi linkėjimai jos gražuoliui būsimam jubiliatui!). Puoliau naršyti šitame savo tinklaraštyje ir suvokiau, kad beveik viską,…

  • Fantazijos makaronai

    Kai už lango viskas taip pilkšva ir monochromiška, man norisi pojūčius sužadinančių spalvų, kvapų, garsų ir skonių. Nors ką aš čia kalbu, man to reikia visuomet. Nekenčiu prėsko maisto, todėl mano virtuvėje…

  • Dviejų ingredientų sausainiai

    Jei esi iš tų žmonių, kurie pavargsta vien skaitydami per visą puslapį besidriekiančius receptus, ką jau bekalbėti apie ėjimą į parduotuvę, visko surankiojimą, o paskui gaminimą kas sekundę žvilgčiojant į receptą, prašom…

  • Kaip pasigaminti chalvą

    Tęsiu saldumynų be miltų temą. Kitas mano mėgstamas saldėsis – chalva, geriausia – saulėgrąžų, bet tinka ir riešutų. Reikia: 1 stiklinės išlukštentų saulėgrąžų (arba žemės riešutų be luobelių, arba sezamų, arba dar…

  • Kaip pasigaminti ledus

    Nesu saldumynų mėgėja, o jei ir užsimanau ko nors saldaus, dažniau renkuosi patiekalus be miltų, tai yra ne bandeles, pyragaičius ir sausainius, o šokoladą, chalvą ir ledus. Tiesa, keksiukus pradėjau dažnokai kepti,…

  • Salotos karštai dienai: lapai ir sėklos

    Žiūriu mano kulinarijos skyrelis jau baigia voratinkliais apaugti, tai skubu atsišviežinti. Salotos, kažkada gimusios tiesiog lėkštėn sukrovus tai, ką tuo metu turėjau virtuvėje, dabar tapo mano mėgstamiausiomis. Paruošiamos per kelias minutes, gardžios,…

  • Alaus virimui naudotų grūdų sausainiai

    Juokingas pavadinimas? Kai namuose turi aludarį ir apyniais namučiai kartais pakvimpa netgi po kelis kartus per savaitę, o kibirai saldžių miežių, naudotų salyklui, keliauja sodo kaimynės viščiukams, o šaltuoju metų laiku –…

  • Mano gardusis itališkas vakaras

    Pakvietė toks itališko maisto restoranas Vapiano pasisvečiuoti. Šiaip būčiau nevažiavusi, nes Vilniuje, ir taip staiga po darbo, kad netgi darbui nesibaigus išvykti reikia, tačiau uoliosios naujos pažįstamos maisto blogerės maloniai pasiūlė vykti…

  • Lęšių ir kitų daržovių sriubytė

    Nuoširdžiai stengiuosi nebūti iš tų žmonių, kurie perša kitiems savo įsitikinimus. Nevartodama alkoholio mielai linksminuosi su tai darančiais draugais, nevalgydama mėsos karts nuo karto mylimajam kotletų iškepu. Na, bet juk galima kartais…